segunda-feira, 26 de março de 2007

Doce ou salgada...



Página 33 - "PAUL - Desapareceram todos... Ainda tenho tarte de ontem."



Não confundir com torta! A tarte é uma preparação culinária em que se forra uma forma redonda e larga com uma massa - quebrada, areada ou folhada - sobre a qual se dispõem os ingredientes (fruta, no caso das doces, legumes, carne e peixe aos bocados nas salgadas) preenchendo-se depois o resto do espaço com uma mistura líquida, grossa que, uma vez levada ao forno, solidifica, tornando possível o corte à fatia.

4 comentários:

Anónimo disse...

"Ainda tenho tarte de ontem." não tarde... só um pequeno golpe nas teclas! Beijinhos

A Bruxa das PAPs disse...

Tem razão, amiga comentadora! Se bem que a ideia de ter "tarde de ontem" não deixe de ser sedutora!

Anónimo disse...

Sim o que sera que eu fiz na tarde de onte??? :P

A Bruxa das PAPs disse...

E era doce ou salgada?